クラウドファンディング・川村亘平斎インドネシア滞在ドキュメンタリー

※シェア、拡散大歓迎!
滞空時間バリDVDや影絵パフォーマンスなど、僕の活動を何年にも渡って撮影してくれている映像作家・小暮哲也くんが、クラウドファンディングを使って、川村亘平斎のインドネシア滞在ドキュメンタリー映画制作を企画しております。

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自分が題材になる作品の告知というのはたいへん気恥ずかしいですが、インドネシアの森と人間の美しさが、小暮くんのキレキレの映像作品になるのは、いち観客としてとても気になります。

もしご興味いただければ、こちらのファンディングサイトの予告編動画を是非ご覧になってください。2月の終わりに小暮くんと2人で行った中部カリマンタンの森とバリの映像が少し見られます。とても綺麗です。

1人でも多くの方にご協力頂ければと思います。

よろしくお願いします!

クラウドファンディングサイト
https://motion-gallery.net/projects/kankakufilm

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ひざくりげINDA INDO NESIA 6 枝葉の物語

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同時連載

『南海嬉嬉回島伝(なんかいききかいとうでん)』

──昌福寺の花祭をめざして──

https://www.facebook.com/shoufukuji/
第六話 枝葉の物語

ワヤン(影絵)の師匠・ナルタさんに習い始めて半年が過ぎようとしている。1時間半のレッスンを週2日というスケジュール。一見少ないようでいて、その情報量は膨大である。物語の筋を理解し、未知の言語「バリ語」と「カウィ語(バリの古語)」によるセリフの解読と暗記、数々の唄とキャラクターによる声色、人形の操作、右足に挟まれたチュパラといわれるバチのさばきetcなどの習得。半年の間、たった一つの物語を題材にレッスンを重ねてきたが、今までやってきたことを理解するのに何年かかるのだろう?と途方に暮れてしまう。18301074_786847851472569_7163908434025755433_n

レッスンだけではサンプルが少ないので、ナルタさんに聞いて、できるだけ多くのワヤン上演も見に行っている。しかし、肝心の師匠、ナルタさんのワヤン上演は、高齢のため現在ではほとんど見ることができない。この滞在中のどこかで、1度でいいから見たい、と思っていたら、ナルタさんから、儀礼のために上演される昼間のワヤン「ワヤン・ルマ(WAYANG LEMAH)」の奉納があると教えてもらった。

日本では、ワヤン=影絵と訳されてしまうが、バリ島の人たちは、単純にワヤン=影絵とは考えていないようで、「ワヤン・ルマ」は昼間上演され、スクリーンもなければ影絵も登場しない人形劇である。

「ワヤン・ルマ」はバリ島の儀礼には欠かせない。

バリ島には、神様の儀礼、死者の儀礼、お坊さんの儀礼、人間の儀礼(通過儀礼など)、魔物の儀礼(生贄の儀礼)という5つの種類の儀礼がある。奉納上演される「ワヤン・ルマ」の演目は、儀礼の種類によって変わり、それぞれの物語は儀礼の内容とリンクしている。例えば、先日ナルタさんが奉納上演した魔物の儀礼ブタ・ヤドニャ(BUTA YADNYA)のための演目にデティオ・バコ(DETIO BAKA)というものがある。18342553_786847581472596_7982303131966761279_n

DETIO BAKA

エカチャクラ国という国に、人を生贄として食べる魔物デティオ・バコがいた。エカチャクラ国の高僧ビクソ・カルマは、その年の生贄を決めなければならず、途方に暮れていた。そこへ旅の途中に通りかかったパンダワ5兄弟とその母クンティ(「マハーバラタ」の主人公一家)は、その魔物の退治を引き受ける。パンダワの次男で怪力のビマは、生贄の中に紛れてデティオ・バコの住む川のほとりへ行く。川のほとりについたビマは、デティオ・バコが現れる前に、用意されていた生贄を食べてしまう。それを見て襲いかかるデティオ・バコは大木でビマを殴るが、ビマはかまわず生贄を食べ続ける。怒ったデティオ・バコはビマに襲いかかるが、逆に退治されてしまう。その後エカチャクラ国は平和になりパンダワ5兄弟とその母は、また次の国へと旅を続けた。18275232_786848084805879_7859999862264454970_n

ワヤンが上演されている横では、生贄の供物が捧げられたり、お坊さんがお経を読んでいたり、爆音でガムランが演奏されたりしている。周りの音にかき消されて、ワヤンの上演は音も聞こえず、ほぼ誰も見ていない。長い問答のシーンでは、伴奏楽器のメンバーもそっぽを向いている。誰も見ていないところで、ナルタさんが一人でワヤンを上演している。捧げものとしての上演。外国人である僕にはその心のうちはわからない。観客もいない場所でただ一人、神様に向けてワヤンを上演するというのはどういう気持ちなのだろうか。

この上演の数日後、ナルタさんの後輩であるダラン(影絵師)のジュアンダさんが、夜のワヤン「ワヤン・マラム(WAYANG MALAM)」を上演するとの情報を聞いて見に行く。

「ワヤン・マラム」は前述の「ワヤン・ルマ」と違い、スクリーンと松明を使って「影絵」を上演する。お祭りの余興として上演され、観客もいる。ジュアンダさんはバリ芸術高校ワヤン科(バリにはそういう学科がある!)の学科長で、現在バリで活躍する実力派ダランの一人である。とにかく声が素晴らしい。18275139_786848388139182_750807153176853357_n

20時から始まるといわれて会場に行くと、まだ何の準備もされていないステージ横で、出演者たちは談笑している。時間に正確な日本人が悩まされる「バリ時間」というやつである。結局21時に始まったワヤンは,23時過ぎに終演。バリ語とカウィ語を勉強しているとはいえ、まだまだ初心者。ダランが語る台詞の10%も理解できなかった。

後日、ナルタさんに、ジュアンダさんがやっていた演目が何かを聞くと
「あれはカウィ・ダラン(影絵師による創作)だよ」
と教えられた。

ダランは、儀式などでも用いられる主要な物語を最低10個~20個ほど知っていて、そこから派生する創作、外伝を無限に作り出す。夜のワヤンでいつも同じ話ばかりやっているとお客さんが飽きて帰ってしまうからだ。ナルタさんはその昔、150余りの外伝を作り、ある村のお寺で毎年行われるお祭りでは、今まで一度も同じ物語を上演していないそうだ。

日本では、昔話を創作で語るとなると、ものすごく現代的な雰囲気がしてくるが、バリのワヤンでは、元ネタの哲学を継承してどれだけ豊かなバリエーション(外伝)を作るかが、ダランの重要な能力であるようだ。

ナルタさんは創作ワヤンのことを
「枝葉の物語(CERITRA CARANGAN)」
とも言っていた。

大きく根を張った幹から、無限に伸びる枝葉の物語。

ダランが蓄積してきた膨大な知識とエネルギーは根となり立ち上がる巨大な樹からは瑞々しく光る枝葉が無限に広がっていくそんなイメージが湧いてくる言葉だった。
つづく。   18342032_786847468139274_4038445419699643862_n

ひざくりげ INDA INDO NESIA 5 ニュピとジャカルタ

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ひざくりげのパラレルストーリー

『南海嬉嬉回島伝(なんかいききかいとうでん)』
──昌福寺の花祭をめざして──
第五話 ニュピとジャカルタ

2017年(サカ暦(caka)1939年)3/28はニュピという、バリの特別な日。 静寂の日ともいわれるこの日は、スピ(sepi)=空いている、というのが語源らしく、とにかく 何もしないで家にいることが薦められ、基本的に外出禁止。火や電気を使ってはいけない。村や 地域によって、ルールの厳しさに多少の差があるようだが、概ねこのようにいわれている。昔は 36時間(ニュピ前日の夜18時~ニュピの次の日の朝6時まで)火を使ってはいけなかったそうだ。17861914_770960096394678_8087150079062035545_n

僕はニュピにバリにいるのが初めて。
前回インドネシアに長期滞在していた2004年、ニュピの日に僕はバリにおらず、その日は東ジャ ワにあるヒンドゥー教の聖地・ブロモ山(gunung Bromo)にいっていた。すると帰りにひどい高 熱が出る。バリに戻って数日うなされていると、いつの間にか身体中に発疹が。。。当時まだ日 本ではあまり知られていなかったデング熱も、高熱と発疹がでるらしいので、心配になって病院 に行くと、発疹チフスにかかっていた。日本でチフスって言ったら、まぁまぁ大変な感じに受け 取られるが、バリの人たちにとってはたいした病気ではないらしく 「チフスだったら、おかゆでも食べてれば治りますので。。。」 なんて言われて、抗生物質渡されて帰された。

今ではいい思い出だが、その時は死ぬかと思った。17799469_770959899728031_7837150340009743082_n
もしかして、外出禁止の日なのに、外(しかも島の外)に行ったからバチが当たった?みたいなことを考えて、もし次自分がインドネシアにいる時にニュピにあたったら、必ずバリにいよう、と思っていた。
ニュピの1週間ほど前に、村の自警団が家に来て「ニュピの心得」なるものを置いていく。
○火(電気も含む)は、怒りの心を表すため、使用を禁じます。
○精神を綺麗にするため、仕事や物理的活動を禁じます。
○外出を禁じ、自分の内面と向き合いましょう。
○エンターテインメントやレクリエーションなどはせず、高い精神を養うことを目指して過ごしましょう。
むむむ。怠惰な日本人にはものすごく厳しいきまり。。。とはいえ、これだけ厳しいことを書いてあっても、みんながみんなこれを守っているわけでもないようで、外出はしないにしても、夜の食事時はちょっとライトをつけていたり(実際ご近所に何件かあった)、家の中でカードゲームやったりしている。
ニュピの朝、起きぬけにまず感じるのは、その音。鳥や犬の鳴き声以外、まったく何も聞こえない。人の生活を感じる音~料理や庭履きの音、バイクや車の排気音、人が行き交う気配の一切合切がない。
いつもの町並み。音だけが全く失われた世界。
我が家はというと、上記に出ていた決まりの「外出」以外を全てぶっちぎって、この日のために 日本から取り寄せていた海外ドラマのDVDを、朝から晩まで見てやるぞ!と思っていた。しか し、周りの家が想像以上に静かだったので、びびって無音、字幕でこそこそ見ることにした。

このニュピという日、1日体験して思うのは、日本でもこういう日があったらいいのにな、とい うこと。日頃生活している場所で、普段しているような生活音や、人が歩いている気配のない道 を見るのは、特別な感慨がある。実際、火も電気もつかわないので(携帯やっている人はかなり いたと思うけど)、周りにウンウンと動くエネルギーが全くない。まさに静寂を味わえるのは貴 重である。さらに夜、街灯も、家々の明かりも全くついていないと、あんなにも星が綺麗だとは! そんな体験が、例えば東京のど真ん中で味わえたとしたら、それはそれは素晴らしいだろうと思っ た。17862620_770960309727990_632500714408170782_n

そんな感慨にふけっている暇もなく、ニュピ明けの朝、僕はインドネシアの首都ジャカルタにい た。インドネシアの大手新聞社「KOMPAS」が運営するギャラリーで影絵と音楽のパフォーマン スをするためである。昨年末に参加したジョグジャカルタの人形劇フェスティバルを見に来てい たkompasのプロデューサーが、僕のパフォーマンスを気に入ってくれて、呼ばれることになっ た。心を空っぽに!というニュピのありがたい教えが吹っ飛ぶほどの大都会・ジャカルタ。経済 成長著しいイケイケのインドネシアの首都である。大渋滞と排ガスで汚れた空気、しかしそれを ものともしない人々の陽気なエネルギーを感じる。会場のkompasも、昨年新しく高層ビルを建 てたらしく、久しぶりの大都会に興奮する。17834241_770960686394619_1963534726465714876_o

プロデューサーから、ワークショップとパフォーマンスを依頼されていた。ワークショップは平 日の午後にもかかわらず、かなりの人が集まる。体験コーナーをたくさんやろうかな、と思っ て、いろいろネタを考えてきたのに、影絵体験もそこそこに質問責めにあう。さすが、影絵の伝 統を持つ人たち、飛んでくる質問のレベルがかなり高くて、答えるのが難しかった。日本人にとっ て目新しい影絵も、彼らにとっては日常の一部である。

夜のパフォーマンスも大入り。在ジャカルタの友人や、日本の方達も来てくれた。公演は1時間程度で全編インドネシア語で行った。影絵と音楽をやりながら外国語でコメディーをやるのはとても難しいが、インドネシアのお客さんたちはみんな暖かくて、大いに盛り上がる。彼らは、何かを見に来る、というよりも、何かを楽しみにくる、というのが染み付いてる。根っからのお祭り民族なんだろうな。17523319_770960459727975_193371556263909574_n

当日いきなり聞いたのが、インドネシアのテレビ局が取材に来ていて、僕のドキュメンタリーの 放送がすでに決定していたこと。しかも1時間半枠。とてもありがたいことだが、なんの事前相談 もなく物事が進んで行っちゃうっていうのが、インドネシアンスタイルである。

つづく。

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川村亘平斎の影絵と音楽inda Jakarta 動画

ジャカルタのブンタラブダヤにて川村亘平斎の影絵と音楽
予想を超えてたくさんのお客さんが来ました。今回も、全編インドネシア語で公演。影絵のWSもしたのですがさすが影絵の国、飛んでくる質問のレベルがかなり高くてビビりました。
この日のライブはMetro TVというローカルテレビで、なんと1時間のドキュメンタリーで放送されるそうです。

先週のジャカルタ公演の動画(10min程度)をあげてる人がいたのでシェアさせてもらいました。

3/30川村亘平斎の影絵と音楽@ジャカルタ

3/30 ジャカルタにて
インドネシアの新聞「KONPAS」が運営する BENTARA BUDAYAで川村亘平斎の影絵と音楽 パフォーマンスをやります。

「サルのニシオカ」カリマンタンの次は、大都会へ乗り込みます!

夕方にはwsも予定してますので、お時間のある方は是非!
http://www.bentarabudaya.com/detail-acara/wayang-kontemporer-shadow-play
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TRSO X 川村亘平斎 2015-2016東北影絵芝居プロジェクト特設サイト

震災から丸6年経った節目の日に
TRSO東北復興支援機構の一環として
2015-2016市民参加で製作させていただいた
南相馬影絵【ヘビワヘビワ】2015
山形影絵【ハハハハハハハハハハハハハハハ】2016
影絵プロジェクトの特設サイトがリリースされました。

http://blog.tuad.ac.jp/trso/kage/

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サイト内では、【ヘビワヘビワ】の製作動画もご覧になれます。
【ハハハハハハハハハハハハハハハ】については、切り絵イラストと一言寄せさせていただきました。

制作に携わっていただいた多くの方々に改めて感謝。

ひざくりげ INDA INDO NESIA 4 カリマンタンのジャングルにて

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ひざくりげのパラレルストーリー

『南海嬉嬉回島伝(なんかいききかいとうでん)』
──昌福寺の花祭をめざして──
第四話     カリマンタン

カリマンタンに行く。
一言でカリマンタンに行く、といっても日本の約二倍もある島である。
そのほんの一部にお邪魔した。
今回の主なミッションは、NGO【FNPF(Friends of the National Parks Foundation http://www.fnpf.org)】に参加している日本の友人を頼って、中部カリマンタンのタンジュン・ プティン国定公園に行き、野生のオランウータンに会うこと。さらに、その近くの村で「サルのニシオカ」の影絵公演をやることである。今まであまり深く考えたこともなかったが、オランウータンの住む島で、「サルのニシオカ」を演じるのは感慨深いといえば感慨深く、もしかするとサルのニシオカの故郷はカリマンタンなのではないか?と思い始める。

インドネシア領・中部カリマンタンのタンジュン・プティン国定公園には、ジャカルタからローカル線の飛行機に乗って向かう。首都から1時間半でこんなに田舎?ってくらい小さな空港。僕の持っている携帯電話は圏外。電波のある暮らしに慣れまくっているので、少々不安になる。後で聞いたら、僕の使っている電話会社が都市部でしか通じないだけで、カリマンタンのジャングルの中でも通じる電話会社もある。

1日目は、市内にあるFNPFの事務所、と言っても森の中、に1泊して、2日目の早朝からいよいよジャングルへ。FNPFの日本人チームが企画した「遠足」に同行する。インドネシアには、日本の小、中学校でやるような遠足のカリキュラムがないそうなので、それを試しにやってみるという企画。今回は近所の中学生達とジャングルに入ることになる。17191674_752956888194999_2636849626478131042_o

河口にある港町・クマイから20人乗りの渡し船で対岸へ、そこからは未舗装道路が続く。ピックアップトラックの荷台に乗って、グワングワン揺らされながら、森の奥へと入って行く。次第にあたりは、見渡す限りパームヤシのプランテーションになる。碁盤の目状に区画整理されたエリアに、前後左右均一にパームヤシが植えられている。地平線の果てまで、見渡す限りパームヤシ。 区画のどの角を曲がっても全く同じ風景。パームヤシの迷宮。その道に立った時に、日本で聞いていた「プランテーション」という、なんとなくのんびりした雰囲気とは裏腹に、太古からある植物を使って、現代の欲望を満たそうとしているような禍々しさを感じた。パームヤシは4年目から収穫可能で、約25年でその一生を終える。あの巨大な木からは想像もできないくらい短命である。 FNPFに関わっている日本人の友人が、原料にパームヤシが入っている製品を全く使わずに生活してみようと試みたところ、完全な自給自足をしなければ不可能である、と言っていた。それくらい私たちの生活には、パームヤシを使った製品が流通している。

プランテーションを抜けると、原生林の入り口の少しひらけた場所に入る。FNPFでは、2015年 にあった原生林の山火事跡に植樹をするプロジェクトをやっていて、ここにはその前線基地が置かれている。中学生達は、植樹活動をしたあと帰宅し、僕は現地スタッフとともにそこで一泊することになった。水は雨水を溜めたものしかないので、あまり贅沢には使えない。茶色く濁った貯水を煮沸して、飲み水にも使う。自由に水が使える生活のありがたさを、たった1日で考える。 電気はガソリンで動く発電機を借りてくるか、日中太陽電池で貯めたランタンくらい。夜7時には真っ暗。小屋から原生林を眺めていると、騒がしい鳥と虫の音が聞こえてきて、吸い込まれそうになる。あぁ、このまま森に飲み込まれていったらとても幸せかもしれない、とふと思う。この島において人間は、圧倒的な森のほんの微細な一部でしかなく、その巨大な森の片隅にしがみついている小さな生き物であることを、知らしめられる。

街灯もない迷宮のようなプランテーションを平然と行き来する現地スタッフに頼んで、原住民ダヤックの人たちが作る米焼酎・アラック・ブラス(ARAK BERAS)を買ってきてもらう。日本の焼酎に比べてやや癖があるが、旨い。ダヤックの民は、祭りの時に樽一杯にアラックを作って、1ヶ 月土に埋めて熟成させた豚肉とともにいただくそうだ。17192597_752957554861599_2417428785598003596_o

3日目は、いよいよ原生林の奥へと入っていく。移動手段はボート。中部カリマンタンのジャングルには無数の川が流れていて、現地の人々にとって最も早い交通手段は舟である。

船着き場に行ってみると、びっくり。僕はてっきり、空港のポスターで見た観光用の船(デ○ズニー ランドのジャングルクルーズみたいなやつ)に乗るのかと思っていたら、用意されていたのは、現地の釣り人が乗る6人乗りの小舟。一応エンジン付き。前日、この川はオランウータンとワニで 有名、と聞かされていたので、一抹の不安を抱えながらジャングルに漕ぎ出す。

僕たちは、テレビや本やいろいろなメディアで、すでにジャングルを見たことがある。僕がこの日入り込んだ場所も、まさにその風景。ただ、圧倒的に違うのは、両岸に所狭しと生きた森が生い 茂り、そこから発散されるエネルギーのすごさ。後日バリに帰ってから、妻に「カリマンタン言っ て、ずいぶん元気になったんじゃない?」と言われて、森からのエネルギーをかなりもらっていたことに気づく。17190894_752956718195016_7429679823732508270_n

小舟で上流にいくと、白濁した川の色が、次第に黒く変わってくる。この色が、この川の元々の色だそうだ。ジャングルの落ち葉から滲み出たエキスで、黒く染まった水。昔は呑むことができたという。底が見えないので、深さを聞いてみると、なんと10m。船を止めると、鳥と虫の音以外何も聞こえない。しばらくして波紋がやむと黒い川は鏡のようになって、水面下にもジャングルが広がっているように見える。上を見ても下を見てもジャングル。「2つの自然」。現地の人々 が、5年に1度行う土着の儀式を説明するときに使った言葉。目に見える自然、目には見えない自然。その両方に感謝するため、彼らはその地域にある全ての川に、船の模型を浮かべて祀るそうだ。この鏡のような川を見ていたら、「2つの自然」という言葉の意味が少しわかるような気がした。

ジャングルの川を行き来して、野生のオランウータンや、天狗ザルの群れを見た後に、その川沿いにある村へ行く。今夜のその村で一泊し、影絵の公演をする。この村には電気が通っている。ただし、18~24時までしか使えない。村の若い子たちは、夜のうちに充電しておいたスマホで、動画などを見て遊んでいる。村には小さな川が流れていて、洗濯や水浴びはその川を使う。17098561_752957694861585_7170175001998605022_n

夕方から村の寄り合い所でセッティングの予定が、日が暮れかけた頃に、村の人に 「停電するかもしれないから、影絵できないかも・・・・。」 と言われる。急にそんなこと言われても、と思い、とりあえず会場を見に行く。寄り合い所の前 にある広場に、一応電気は来ているようだが、コンセントがない。

「あー、これはしまった、僕の機材全部電源必要だし、ここまでのところでやると思ってなかっ たなぁ・・・。」
貧弱都会人、秘境に右往左往。 「とりあえず、電気がつながらなかった場合、アイフォンのLEDライトとアウトドア用のヘッドライトで影絵ライトは代用して・・・キーボード(子供用のカシオトーン)は使うのはやめて、声だけでやって・・・、えーっとそうするとどれくらいのことができるかなぁ・・・・」 としばし考える。その間に村のおっちゃんが、どこからか電源ケーブルを持って来て、その場で配線工事。あたりも暗くなってきて、村人たちも集まってきちゃったので、広場にあるバレーボールのネットにスクリーンを張る。ケーブルは繋がったが、5分に一回落ちる電源にヒヤヒヤしながら、 サルのニシオカが登場し、30分程度の公演を行った。影絵を見るのも初めて、ましてや外国人が村で公演するなんて、想像もできなかっただろう村人は、終始ポカンと見ていた。子ども達は、 世界のどこへ行っても変わらず、ワイワイ見ていた。今までいろんな場所でパフォーマンスしてきたが、ここまでの秘境は初めて。インドネシアに修行に来てるなぁ、と実感した夜だった。

4日目の午後、スピードボートに乗ってクマイの街まで戻る。川を下って行くと、ジャングルの植生は次第にその姿を変える。ニッパ椰子は、僕たちに海が近いことを知らせてくれる。たった2 日間森に入っただけなのに、ものすごい旅をした達成感があった。また次行くことがあったら、 今度は夜のジャングルに入ってみたい。

つづく。

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カリマンタンの思い出

2月の中旬 1週間 中部カリマンタンに行っていました。

イスカンダルに来ています。

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街から小舟に乗って対岸のジャングルへ。ひたすら続く禍々しいパームヤシのプランテーションを抜け、原生林の手前にある小屋で一泊する。
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ひたすら続く禍々しいパームヤシのプランテーション

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丸二日 中央カリマンタンにあるタンジュンプテェン国定公園のジャングルに入ってました。ジャングル対岸にある村で影絵やって本日街へ戻る。電気と水のある生活に感謝。
写真は川の上流 草木のエキスで自然に黒くなった川 深さ10m 鏡に映る2つの世界

I came back from rain forest in tanjung puting kalimantan tengah. I had shadow play show in village near rain forest.

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昼間は小舟に乗ってジャングルクルーズ 普通の観光客は豪華な客船から僕らに微笑みかける。運良く野生のオランウータンに出会い、ワニには会わずに済む。この夜、ジャングルの辺りにあるほぼ電気のない村で影絵を上演することになる。

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i took small boat into jangle.
i am so lucky because i could see many wild orang hutan & i did not meet wild crocodile.

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ジャングルの傍にある村で、一泊お世話になった家のご主人は、ジャングルの川沿いにある高級ホテル「リンバ」で働いている。

彼についてホテルまで行ってみた。

砂地とジャングルを20分、これが彼の通勤路。

日中は電気もつかないこの村の先に
高級ホテルがあるなんて誰も想像できない。

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タンジュンプテェン国定公園の向かいにある村で影絵公演 18時〜24時までしか電気が使えない村。直前になって村のおっさんが電源を作り始める。僕は村の寄り合い所にあるバレーボールネットにスクリーンを張る。

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本日は中央カリマンタン クマイの街で影絵
Tonight show in Kumai kalimantan tengah.

 

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オラウータンのあれこれ

orang hutan`s figures.

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ひざくりげ INDA INDO NESIA 3 バビグリン

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ひざくりげのパラレルストーリー

『南海嬉嬉回島伝(なんかいききかいとうでん)』
──昌福寺の花祭をめざして──

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第三話 バビグリン

バリ島には美味しい料理がたくさんある。中でもこれだけは外せない!のはやはりバビグリン= 豚の丸焼き料理だ。漫画とかでよく見る、豚の口からお尻まで棒が通してあって、それをくるくる 回して全身を丸焼きにする、例のアレである。熟練のバビグリン職人が作るバビグリンは、表面の 皮がパリッと香ばしく焼きあがり、香辛料がたっぷり練り込まれた肉はふわふわでジューシー。 儀式でいただく度に、このクオリティーの豚料理は日本ではなかなか食べられないなぁ、と感心 してしまう。

今ではバリのどこでも食べられるバビグリン。もともとお祭りやハレの日に供物として振る舞われ たもの。お祭りの朝になると村に一人は必ずいるバビグリンを焼くのがとても上手いおじさんが やってきて、家の庭で作ったりする。最近は近所で評判のお店に行って注文したりもする。昔は 儀式の日まで各家庭で子豚を飼って、供物として捧げることが多かったそうだ。

2017年2月4日は、バリ暦でトゥンパック・ランドゥップ(TUMPAK LADEP)といわれる金属を 祀る日。元々は武器にたいして儀礼を行う日だったそうだが、最近では武器→金属道具全般にな り、ガムランをはじめとする青銅器や車、バイク、パソコンなんかにもお供えをする。街に出ると ヤシの葉で作ったお供え物をつけた車がたくさん走っている。日本人の僕から見るとお正月のお 飾りをつけて走る車のようにも見える。お供え物のデザインはいろいろあって、トレンドや「イケ てる、イケてない」があるようだ。伝統的なものを遊び心を持ちながら継承していける環境は素 晴らしいことである。経済成長著しいインドネシアでは、だんだんとそのお供え物が派手になっ てきている。

影絵の伴奏楽器「グンデル」の師匠・サルゴさんの家では、2年前に新調した楽器の初めての儀 式をこのトゥンパック・ランドゥップにやるという。儀式の数日前、サルゴさんはニコニコしなが ら「儀式のために、とびきりのバビグリンを注文した!オメェ、車持ってるだろ?取りに行くの 手伝ってくれや!」と僕に告げる。美味しいものにありつけるなら喜んで!ということで儀式の朝、 サルゴさんの家に集合。30分ほど東へ行った街・ギャニアールにあるバビグリン屋へと車を走らせた。16603052_738821276275227_4008041827804497242_n

バリ島の2月は雨期だが、前日まで降り続いた雨が嘘のように晴れた。
田園の先にはバリ島の信仰の象徴「アグン山」がその顔を見せている。
バビグリン屋に到着すると、朝も早い時間なのに屋外にある焼き場で2頭の子豚とたくさんの焼 き鳥が焼かれている。かわいそうよりも美味しそうが先に立つ、現金な人間である。ジュージュー と油滴る注文の品を受け取ると早速家へと引き返す。車の中に豚の香ばしい匂いが充満して、猛烈 にお腹が空いてくる。

サルゴさんの家に戻ると、お弟子さんたちがたくさん集まっている。大量の供物と共にバビグリ ンも供えられお坊さんを待つ。儀式が終わるまではご飯を食べられないので、みんなソワソワし て気もそぞろである。お坊さんのチリン、チリンという鈴の音が延々と続く。16602110_738821492941872_1120455568123790838_o一時間ほど経って、 バビグリンがおもむろにまな板へ運ばれる。近所のおっさんが出刃包丁で頭と胴体をバサっと切 ると、そのままパリパリと皮を剥がして、あっという間に肉を切り分ける。家に集まった40人ほ どの人たちは、各人お皿を渡されてビュッフェ形式で肉とご飯を取る。朝から何時間もかけて用 意されたご馳走は、ものの15分ほどで食べ尽くされる。バビグリンおそるべし。

食後に待っているのは椰子酒・トゥアック(TUAK)。ヤシの幹に傷をつけて出てくる樹液をポリタ ンクに集め、一昼夜置くと出来上がるお酒。ヤクルトと鰹節を合わせたような味で日本人には好 き嫌いが分かれるところ。僕もあまりたくさんは飲めない。男たちは車座になってトゥアックの 入ったポリタンクを囲み、一つのグラスで回し飲みする。アルコール度数はさほど高くなさそう だが、一気飲み+お腹の中で発酵が進むらしく、気がつくとかなり酔っぱらっている。この日振 る舞われたトゥアックは、お弟子さんがくれた純正トゥアックで混ぜ物一切なし!(市場で売って いるものは水で薄められているらしい)ヤシの甘みが心地良くて、今まで飲んだトゥアックの中 で一番美味しかった。16587193_738821609608527_6703780700367164589_o

ちなみに今までで一番のバビグリン体験は、バリ原住民が住む島東部の村・トゥガナンに行った 時のこと。そこで年に1度、3トンの豚を供物に捧げる大きな儀式があり、人間の倍以上の大き さの豚が次々と解体され、運動場いっぱいに並べられた鍋で料理されていた。もちろんその日も 豚以上に大量のトゥアックが用意されていた。

つづく。

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